Vyprážaný zeler v syrovom cestíčku
2015-09-29- komentárov
- Kategórie: Bezmäsité pokrmy , Zeleninové pokrmy
Ingrediencie
- 400 g zeleru, 100 g tvrdého syra, 100 g oleja, 2 vajcia, 80 g hladkej múky, soľ, mlieko.
Postup
Krok 1
Očistený zeler vložíme do vriacej osolenej vody a uvaríme do polomäkka. Vychladnutý nakrájame na plátky, obalíme v múke a syrovom cestíčku a vyprážame v rozpálenom oleji. Cestíčko pripravíme z rozšľahaných vajec, múky, mlieka, nastrúhaného syra a soli.