Syrové fašírky
2012-10-01- komentárov
- Kategórie: Bezmäsité pokrmy , Pokrmy zo syra a tvarohu
Ingrediencie
- 300 g tvrdého syra (Eidam), 3 rožky, 3 vajcia, soľ, strúhanku, olej na vyprážanie.
Postup
Krok 1
Rožky namočíme do vody a necháme nasiaknuť. Do väčšej misy postrúhame tvrdý syr, pridáme vyžmýkané rožky, vajcia, soľ a spracujeme ako klasické fašírky. Z hmoty vytvarujeme valec, ktorý pokrájame na 15 rovnakých časí. Každú časť vyformujeme, obalíme v strúhanke a vypražíme v oleji pri vyššej teplote. Vypražené fašírky dáme na papierovú utierku.