Krok 1

Do asi 1 dl vlažného mlieka dáme rozdrobené kvasnice, trošku cukru a necháme vykysnúť. Do múky pridáme prášok do pečiva , 2 vrecúška vanilínového cukru, olej, štipku soli, 2 žĺtky a vykysnutý kvások. Podľa potreby dolievame mlieko a cesto miesime tak dlho, pokým sa prestane lepiť. Hotové cesto necháme kysnúť asi 45 min. Potom cesto rozdelíme na 2 časti a vyvaľkáme. Na plnku zmiešame maslo s dvomi vrecúškami vanilínového cukru, pridáme 200 g kryštálového cukru a 200 g kakaa. Polovicu zmesi navrstvíme na vyvaľkané a vykysnuté cesto, ktoré zvinieme, potrieme žĺtkom a položíme na plech s papierom na pečenie. Obdobne naplníme a zvinieme druhé cesto. Vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov Celzia a pečieme asi 45 minút. Podávame s marhuľovým džemom a so šľahačkou.