Tvarohový sypaný koláč
2012-08-29- komentárov
- Kategórie: Múčniky, pečivo , Koláče
Ingrediencie
- Múková zmes: 350 g polohrubej múky, 250 g práškového cukru, 1 vrecúško prášku do pečiva. Tvarohová zmes: 500 g tvarohu, 1 vrecúško vanilkového cukru, 1 citrón (iba kôru). 80 g hrozienok, 2,5 dl kyslej smotany, 3 dl mlieka, 3 vajcia, 125 g masla.
Postup
Krok 1
Múku, práškový a vanilkový cukor zmiešame a polovicu múkovej zmesi vysypeme do maslom vytretého pekáča. Tvaroh zmiešame s vanilkovým cukrom a citrónovou kôrou. Múkový zmes v pekáči posypeme hrozienkami a navrstvíme tvarohovú zmes. Rovnomerne posypeme druhou polovicou múkovej zmesi. Mlieko vymiešame s vajcami a opatrne, rovnomerne, polejeme múkovú zmes. Maslo roztopíme a rovnomerne ním pokvapkáme celý koláč v pekáči. Vložíme do rúry vyhriatej na 220 stupňov Celzia a teplotu znížime na 180 stupňov Celzia. Pečieme asi 35 minút. Či je koláč upečený skontrolujeme suchou špajdľou.