Dusená mrkva, opečené tofu
2018-01-08- komentárov
- Kategórie: Bezmäsité pokrmy , Od lusa/nidhi
- Kuchyňa: Slovenská
Popis
Dusená mrkva, opečené tofu a ako príloha ryža.
Ingrediencie
- mrkva
- voda
- pár kvapiek oleja
- solčanka
- ryža
- koreniny podľa vlastnej chuti
- tofu
- olej
- francúzska sójová
- alebo cícerová nátierka
Postup
Krok 1
Mrkvu nahrubšie nastrúhame, dáme dusiť, nie celkom domäkka, ochutíme. Ryžu uvaríme podľa vlastnej chuti a okoreníme. Tofu prekrojíme, opečieme z oboch strán do hnedasta. Namiesto majonézy použijeme francúzsku sójovú, alebo cícerovú nátierku.