Ovocie na snehu

2012-05-17

komentárov
Kategórie: Múčniky, pečivo , Zákusky, torty

Ingrediencie

6 bielkov, 1 vrecúško prášku do pečiva, 200 g práškového cukru, 6 kvapiek vanilkovej esencie, 4 dl šľahačkovej smotany, 300 g rôzneho lesného ovocia.

Postup

Krok 1

Bielky vyšľaháme, postupne pridávame cukor s práškom do pečiva a vanilkovú esenciu. Vyšľaháme do tuha. Sneh navrstvíme do pekáča a vložíme rúry vyhriatej na maximum (aspoň 220 stupňov Celzia). Rúru po minúte vypneme a necháme ho tam sušiť do úplného vychladnutia. A vychladnutý sneh navrstvíme šľahačku a lesné ovocie. Odložíme na jednu až dve hodiny do chladničky.