Špenát s krúpami

2015-09-29

komentárov
Kategórie: Bezmäsité pokrmy , Zeleninové pokrmy

Ingrediencie

500 g mrazeného špenátu, 120 g jačmenných krúp, 4 strúčiky cesnaku, 0,2 l mlieka, 0,1 l kyslej smotany, 30 g škrobovej múčky, olej, soľ.

Postup

Krok 1

Na oleji speníme očistený, rozotretý cesnak, pridáme mrazený špenát, podlejeme trochou vody a necháme rozvariť. Do rozvareného špenátu pridáme zátrepku, pripravenú z mlieka, smotany, škrobovej múky a spolu krátko povaríme. Hotový špenát dochutíme soľou. Krúpy umyjeme uvaríme a vmiešame do hotového špenátu.