Vyprážané olomoucké syrčeky

2012-01-14

komentárov
Kategórie: Predjedlá, chuťovky, nátierky , Predjedlá , Bezmäsité pokrmy , Pokrmy zo syra a tvarohu

Ingrediencie

1 vajce, 3 lyžice hladkej múky, 2 lyžice svetlého piva, na hrot noža sladkej červenej papriky, 300 g olomouckých syrčekov, olej na vyprážanie.

Postup

Krok 1

Rozmiešame vajce, múku, pivo a mletú červenú papriku. V cestíčku namáčame kolieska syrčekov a vypražíme ich v horúcom oleji do zlatistej farby. Vypražené syrčeky vyberieme a uložíme na papierové obrúsky, aby sme ich zbavili nadbytočného tuku. Podávame so zemiakmi alebo s čerstvým chlebom.