Čokoládový zákusok bez múky
2016-04-20- komentárov
- Kategórie: Múčniky, pečivo , Zákusky, torty
- Počet porcií : 4
- Čas prípravy : 15 min.
- Čas varenia : 25 min.
- Celkový čas : 40 min.
Popis
Ľahký zákusok so šľahačkou očarí každého milovníka dezertov.
Ingrediencie
- 200 g kvalitnej čokolády
- 100 g krupicového cukru
- 100 g masla
- 4 ks vajcia
- štipka soli
Postup
Krok 1
Čokoládu rozpustíme nad parou. Zmiešame ju s roztopeným maslom a hmotu necháme mierne vychladnúť. Štyri žĺtky dôkladne vymiešame s cukrom a zmiešame s čokoládovo maslovou hmotou. Zo štyroch bielkov, so štipkou soli, vyšľaháme sneh a zľahka zmiešame s čokoládovou hmotou.
Krok 2
Cesto vylejeme do maslom vymasteného pekáča a vložíme do rúry vyhriatej na 180 °C. Pečieme 20 až 25 minút. Zákusok polejeme čokoládovou polevou a pri podávaní ozdobíme šľahačkou.