Čokoládový zákusok bez múky

2016-04-20

komentárov
Kategórie: Múčniky, pečivo , Zákusky, torty

Počet porcií : 4
Čas prípravy : 15 min.
Čas varenia : 25 min.
Celkový čas : 40 min.

Popis

Ľahký zákusok so šľahačkou očarí každého milovníka dezertov.

Ingrediencie

200 g kvalitnej čokolády
100 g krupicového cukru
100 g masla
4 ks vajcia
štipka soli

Postup

Krok 1

Čokoládu rozpustíme nad parou. Zmiešame ju s roztopeným maslom a hmotu necháme mierne vychladnúť. Štyri žĺtky dôkladne vymiešame s cukrom a zmiešame s čokoládovo maslovou hmotou. Zo štyroch bielkov, so štipkou soli, vyšľaháme sneh a zľahka zmiešame s čokoládovou hmotou.

Krok 2

Cesto vylejeme do maslom vymasteného pekáča a vložíme do rúry vyhriatej na 180 °C. Pečieme 20 až 25 minút. Zákusok polejeme čokoládovou polevou a pri podávaní ozdobíme šľahačkou.