Flámska polievka
2018-02-15- komentárov
- Kategórie: Polievky , Zeleninové
- Kuchyňa: Slovenská
Popis
Flámska polievka
Ingrediencie
- 1 kg zemiakov
- 1 ks pór (iba bielu časť)
- 1 ks 1 bielu reďkev
- soľ
- mleté čierne korenie
- za dve hrste strúhanky
- 1 ks vajce
- pažítku
Postup
Krok 1
Do vriacej vody, v tlakovom hrnci, dáme na menšie kocky pokrájané zemiaky, na menšie kúsky pokrájaný pór, nadrobno pokrájanú bielu reďkev, soľ, čerstvo mleté čierne korenie, strúhanku. Tlakový hrniec zatvoríme a varíme 6 minút. Do hotovej polievky dáme vajce, premiešame a dozdobíme pokrájanou pažítkou.