Čokoládovo-tvarohový nepečený zákusok
2016-04-20- komentárov
- Kategórie: Múčniky, pečivo , Zákusky, torty
- Počet porcií : 5
- Čas prípravy : 30 min.
- Čas varenia : 60 min.
- Celkový čas : 90 min.
Popis
Studený nepečený tvarohový dezert so smotanovo-čokoládovým môžeme dozdobiť šľahačkou.
Ingrediencie
- 130 g BeBe sušienok
- 100 g masla
- 4 dl šľahačkovej smotany
- 250 g mäkkého tvarohu
- 180 g nátierkového masla
- 500 g horkej čokolády
Postup
Krok 1
Do rozdrvených sušienok pridáme 2,5 dl roztopené maslo. Vložíme do tortovej formy, rovnomerne rozvrstvíme, postláčame a odložíme na 1 hodinu do chladničky.
Krok 2
Vo vodnom kúpeli rozpustíme čokoládu. Rozpustenú čokoládu pridáme do zmesi nátierkového masla, tvarohu a 2,5 dl smotany. Vyšľaháme na hladký krém. Krém navrstvíme na sušienkový korpus. Odložíme na 1 hodinu do chladničky. Zvyšok smotany dáme do hrnca. Privedieme do varu a odstavíme. Pridáme polámaný zvyšok čokolády a miešame, pokým sa čokoláda nespojí so smotanou. Takmer studenú čokoládovú smotanu navrstvíme na tvarohový krém a odložíme na niekoľko hodín do chladničky.