Cestovinový šalát
2016-04-05- komentárov
- Kategórie: Šaláty , Kombinované šaláty
- Počet porcií : 2
- Čas prípravy : 5 min.
- Čas varenia : 10 min.
- Celkový čas : 15 min.
Popis
Klasický cestovinový šalát ako ho poznáte.
Ingrediencie
- 200 g cestovín (mušličky,skrutky)
- soľ
- 60 g hrášku (mrazený alebo sterilizovaný)
- 60 g mrkvy
- 60 g húb (šampiňóny, hlivy)
- 60 g sterilizovanej kukurice
- 80 g oleja
- citrónová šťava
- cukor
- 80 hrsť cibule
Postup
Krok 1
Cestoviny uvaríme vo vriacej osolenej vode, scedíme, prelejeme olejom.
Krok 2
Hrášok a mrkvu uvaríme do mäkka. Uvarený hrášok, mrkvu, kukuricu, nadrobno nakrájanú cibuľu, na plátky nakrájané šampiňóny, premiešame s cestovinou a dochutíme olejovo-citrónovým drezingom.
Krok 3
Nakoniec pridáme posekané zelené vňate.