Krehké rezy s tvarohom a ovocím

2015-09-29

komentárov
Kategórie: Múčniky, pečivo , Koláče

Ingrediencie

250 g hladkej múky, 80 g cukru, 125 g margarínu, 2 žĺtky, 1 polievková lyžica mlieka alebo smotany. Plnka: 250 g mäkkého tvarohu, marhuľový kompót, 4 bielky, 120 g cukru, 50 g orieškov.

Postup

Krok 1

Do preosiatej múky s cukrom pridáme zmäknutý tuk, žĺtky, mlieko a spracujeme cesto. Cesto necháme asi 15 minút odležať v chladničke. Odležané cesto rozvaľkáme a dáme na vymastený plech, krátko zapečieme v rúre, potom potrieme tvarohovou plnkou, na ktorú naukladáme odkvapkané marhule a dáme piecť do rúry. Pred dopečením potrieme dotuha ušľahanými bielkami s cukrom, posypeme nasekanými orechmi a krátko zapečieme.