Illuminate\Pagination\LengthAwarePaginator Object
(
[total:protected] => 145
[lastPage:protected] => 29
[items:protected] => Illuminate\Database\Eloquent\Collection Object
(
[items:protected] => Array
(
[0] => App\Recipe Object
(
[dates:protected] => Array
(
[0] => deleted_at
[1] => denied_at
)
[fillable:protected] => Array
(
[0] => user_id
[1] => title
[2] => slug
[3] => teaser
[4] => instructions
[5] => number_of_persons
[6] => time_pretreatment
[7] => time_preparation
[8] => time_preparation_title_id
[9] => time_overal
[10] => import_id
[11] => import_ingredients
[12] => number_of_views
[13] => default_image_id
[14] => import_username
[15] => published
[16] => video_url
)
[perPage:protected] => 40
[connection:protected] =>
[table:protected] =>
[primaryKey:protected] => id
[incrementing] => 1
[timestamps] => 1
[attributes:protected] => Array
(
[id] => 1963
[user_id] => 5
[title] => Bravčové pliecko v sójovej omáčke
[slug] => bravcove-pliecko-v-sojovej-omacke
[teaser] =>
[instructions] => Sójovú omáčku rozmiešame s precedenou citrónovou šťavou, nadrobno pokrájanou cibuľou, pretlačeným cesnakom, mletým ďumbierom a soľou. Zmes rozotrieme na umyté a osušené bravčové pliecko a vložíme do zostatku omáčky tak, aby tuková časť povrchu pliecka bola navrchu. Mäso necháme odležať v chladničke 1-2 dni. Mäso zrolujeme, zaviažeme motúzom, vložíme do pekáča, podlejeme zostatkom sójovej omáčky a troškou vody a prikryté pečieme 1 hodinu a bez prikrytia 30 minút, až mäso je zlatožlté. Počas pečenia mäso polievame výpekom. Mäkké upečené mäso pokrájame na plátky. Vhodná je dusená ryža.
[number_of_persons] => 0
[time_pretreatment] => 0
[time_preparation] => 0
[time_preparation_title_id] => 1
[time_overal] => 0
[number_of_views] => 1757
[default_image_id] => 304
[video_url] =>
[published] => 1
[published_by] =>
[denied_at] =>
[denied_by] =>
[import_id] => 63823377
[import_ingredients] => 800 g bravčového vykosteného pliecka, 1 dl sójovej omáčky, 1 dl citrónovej šťavy, 2 lyžice cukru, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 1 lyžička mletého ďumbiera, soľ.
[import_username] =>
[created_at] => 2015-09-29 12:03:42
[updated_at] => 2016-06-07 10:31:27
[deleted_at] =>
)
[original:protected] => Array
(
[id] => 1963
[user_id] => 5
[title] => Bravčové pliecko v sójovej omáčke
[slug] => bravcove-pliecko-v-sojovej-omacke
[teaser] =>
[instructions] => Sójovú omáčku rozmiešame s precedenou citrónovou šťavou, nadrobno pokrájanou cibuľou, pretlačeným cesnakom, mletým ďumbierom a soľou. Zmes rozotrieme na umyté a osušené bravčové pliecko a vložíme do zostatku omáčky tak, aby tuková časť povrchu pliecka bola navrchu. Mäso necháme odležať v chladničke 1-2 dni. Mäso zrolujeme, zaviažeme motúzom, vložíme do pekáča, podlejeme zostatkom sójovej omáčky a troškou vody a prikryté pečieme 1 hodinu a bez prikrytia 30 minút, až mäso je zlatožlté. Počas pečenia mäso polievame výpekom. Mäkké upečené mäso pokrájame na plátky. Vhodná je dusená ryža.
[number_of_persons] => 0
[time_pretreatment] => 0
[time_preparation] => 0
[time_preparation_title_id] => 1
[time_overal] => 0
[number_of_views] => 1757
[default_image_id] => 304
[video_url] =>
[published] => 1
[published_by] =>
[denied_at] =>
[denied_by] =>
[import_id] => 63823377
[import_ingredients] => 800 g bravčového vykosteného pliecka, 1 dl sójovej omáčky, 1 dl citrónovej šťavy, 2 lyžice cukru, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 1 lyžička mletého ďumbiera, soľ.
[import_username] =>
[created_at] => 2015-09-29 12:03:42
[updated_at] => 2016-06-07 10:31:27
[deleted_at] =>
)
[relations:protected] => Array
(
)
[hidden:protected] => Array
(
)
[visible:protected] => Array
(
)
[appends:protected] => Array
(
)
[guarded:protected] => Array
(
[0] => *
)
[dateFormat:protected] =>
[casts:protected] => Array
(
)
[touches:protected] => Array
(
)
[observables:protected] => Array
(
)
[with:protected] => Array
(
)
[morphClass:protected] =>
[exists] => 1
[wasRecentlyCreated] =>
[forceDeleting:protected] =>
)
[1] => App\Recipe Object
(
[dates:protected] => Array
(
[0] => deleted_at
[1] => denied_at
)
[fillable:protected] => Array
(
[0] => user_id
[1] => title
[2] => slug
[3] => teaser
[4] => instructions
[5] => number_of_persons
[6] => time_pretreatment
[7] => time_preparation
[8] => time_preparation_title_id
[9] => time_overal
[10] => import_id
[11] => import_ingredients
[12] => number_of_views
[13] => default_image_id
[14] => import_username
[15] => published
[16] => video_url
)
[perPage:protected] => 40
[connection:protected] =>
[table:protected] =>
[primaryKey:protected] => id
[incrementing] => 1
[timestamps] => 1
[attributes:protected] => Array
(
[id] => 1914
[user_id] => 5
[title] => Biftek s vajcom
[slug] => biftek-s-vajcom
[teaser] => Biftek s volským okom. Ideálnou prílohou je dusená zelenina a opekané zemiaky
[instructions] => Zo strednej časti očistenej a odležanej sviečkovice odkrojíme 150 g rezy. Mäso dlaňou roztlačíme, alebo len zľahka rozklepeme, osolíme, okoreníme, potrieme korenenou omáčkou, späť stlačíme do pôvodného tvaru a veľkosti a v horúcom tuku prudko opekáme po obidvoch stranách po 4 minúty. Nakoniec znížime prívod tepla a 1-2 minúty pomaly dopečieme. Mäso z tuku vyberieme a prikryté odložíme na teplé miesto. V tuku opečieme rezy sendviča alebo chleba, ktoré majú byť vo veľkosti mäsa, do výpeku pridáme maslo, vývar a varíme asi 5 minút, kým tuk nevystúpi na povrch šťavy. Zvlášť upečieme vajcia - volské oko. Na tanier položíme chlieb, naň opečený biftek a navrch upečené vajce. Žĺtok má byť neporušený. Biftek šťavou podlejeme alebo podávame zvlášť, v omáčniku. Biftek odložíme na masle duseným zeleným hráškom, pokrájanou a dusenou karotkou, zelenou fazuľkou, ružičkami karfiolu, hlavičkami špargle, ružičkami kelu. Každý druh zeleniny je uložený zvlášť a tvorí obloženie. K bifteku sa podáva aj kečup alebo pikantné majonézové omáčky, ktoré zvyšujú energetickú hodnotu chudého mäsa. K obloženému bifteku podávame opečené alebo vyprážané zemiaky.
[number_of_persons] => 4
[time_pretreatment] => 10
[time_preparation] => 30
[time_preparation_title_id] => 1
[time_overal] => 40
[number_of_views] => 1571
[default_image_id] => 304
[video_url] =>
[published] => 1
[published_by] =>
[denied_at] =>
[denied_by] =>
[import_id] => 46623406
[import_ingredients] => 600 g sviečkovice, 3 lyžice tuku, soľ, mleté čierne korenie, sójová alebo worcesterská omáčka, 2 lyžičky masla, 1 dl vývaru, 4 vajcia, 4 rezy sendviča alebo chleba.
[import_username] =>
[created_at] => 2015-09-29 12:03:41
[updated_at] => 2015-12-06 23:36:45
[deleted_at] =>
)
[original:protected] => Array
(
[id] => 1914
[user_id] => 5
[title] => Biftek s vajcom
[slug] => biftek-s-vajcom
[teaser] => Biftek s volským okom. Ideálnou prílohou je dusená zelenina a opekané zemiaky
[instructions] => Zo strednej časti očistenej a odležanej sviečkovice odkrojíme 150 g rezy. Mäso dlaňou roztlačíme, alebo len zľahka rozklepeme, osolíme, okoreníme, potrieme korenenou omáčkou, späť stlačíme do pôvodného tvaru a veľkosti a v horúcom tuku prudko opekáme po obidvoch stranách po 4 minúty. Nakoniec znížime prívod tepla a 1-2 minúty pomaly dopečieme. Mäso z tuku vyberieme a prikryté odložíme na teplé miesto. V tuku opečieme rezy sendviča alebo chleba, ktoré majú byť vo veľkosti mäsa, do výpeku pridáme maslo, vývar a varíme asi 5 minút, kým tuk nevystúpi na povrch šťavy. Zvlášť upečieme vajcia - volské oko. Na tanier položíme chlieb, naň opečený biftek a navrch upečené vajce. Žĺtok má byť neporušený. Biftek šťavou podlejeme alebo podávame zvlášť, v omáčniku. Biftek odložíme na masle duseným zeleným hráškom, pokrájanou a dusenou karotkou, zelenou fazuľkou, ružičkami karfiolu, hlavičkami špargle, ružičkami kelu. Každý druh zeleniny je uložený zvlášť a tvorí obloženie. K bifteku sa podáva aj kečup alebo pikantné majonézové omáčky, ktoré zvyšujú energetickú hodnotu chudého mäsa. K obloženému bifteku podávame opečené alebo vyprážané zemiaky.
[number_of_persons] => 4
[time_pretreatment] => 10
[time_preparation] => 30
[time_preparation_title_id] => 1
[time_overal] => 40
[number_of_views] => 1571
[default_image_id] => 304
[video_url] =>
[published] => 1
[published_by] =>
[denied_at] =>
[denied_by] =>
[import_id] => 46623406
[import_ingredients] => 600 g sviečkovice, 3 lyžice tuku, soľ, mleté čierne korenie, sójová alebo worcesterská omáčka, 2 lyžičky masla, 1 dl vývaru, 4 vajcia, 4 rezy sendviča alebo chleba.
[import_username] =>
[created_at] => 2015-09-29 12:03:41
[updated_at] => 2015-12-06 23:36:45
[deleted_at] =>
)
[relations:protected] => Array
(
)
[hidden:protected] => Array
(
)
[visible:protected] => Array
(
)
[appends:protected] => Array
(
)
[guarded:protected] => Array
(
[0] => *
)
[dateFormat:protected] =>
[casts:protected] => Array
(
)
[touches:protected] => Array
(
)
[observables:protected] => Array
(
)
[with:protected] => Array
(
)
[morphClass:protected] =>
[exists] => 1
[wasRecentlyCreated] =>
[forceDeleting:protected] =>
)
[2] => App\Recipe Object
(
[dates:protected] => Array
(
[0] => deleted_at
[1] => denied_at
)
[fillable:protected] => Array
(
[0] => user_id
[1] => title
[2] => slug
[3] => teaser
[4] => instructions
[5] => number_of_persons
[6] => time_pretreatment
[7] => time_preparation
[8] => time_preparation_title_id
[9] => time_overal
[10] => import_id
[11] => import_ingredients
[12] => number_of_views
[13] => default_image_id
[14] => import_username
[15] => published
[16] => video_url
)
[perPage:protected] => 40
[connection:protected] =>
[table:protected] =>
[primaryKey:protected] => id
[incrementing] => 1
[timestamps] => 1
[attributes:protected] => Array
(
[id] => 1915
[user_id] => 5
[title] => Biftek s anglickou slaninou
[slug] => biftek-s-anglickou-slaninou
[teaser] => Biftek s opekaným chlebom a slaninou obložený zeleninou.
[instructions] => Zo strednej časti očistenej a odležanej sviečkovice odkrojíme 150 g rezy. Mäso dlaňou roztlačíme, alebo len zľahka rozklepeme, osolíme, okoreníme, potrieme korenenou omáčkou, späť stlačíme do pôvodného tvaru a veľkosti a v horúcom tuku prudko opekáme po obidvoch stranách po 4 minúty. Nakoniec znížime prívod tepla a 1-2 minúty pomaly dopečieme. Mäso z tuku vyberieme a prikryté odložíme na teplé miesto. V tuku opečieme rezy sendviča alebo chleba, ktoré majú byť vo veľkosti mäsa, do výpeku pridáme maslo, vývar a varíme asi 5 minút, kým tuk nevystúpi na povrch šťavy. Zvlášť upečieme vajcia - volské oko. Na tanier položíme chlieb, naň opečený biftek a navrch upečené vajce a plátky opečenej anglickej slaniny. Žĺtok má byť neporušený. Biftek šťavou podlejeme alebo podávame zvlášť, v omáčniku. Biftek odložíme na masle duseným zeleným hráškom, pokrájanou a dusenou karotkou, zelenou fazuľkou, ružičkami karfiolu, hlavičkami špargle, ružičkami kelu. Každý druh zeleniny je uložený zvlášť a tvorí obloženie. K bifteku sa podáva aj kečup alebo pikantné majonézové omáčky, ktoré zvyšujú energetickú hodnotu chudého mäsa. K obloženému bifteku podávame opečené alebo vyprážané zemiaky.
[number_of_persons] => 4
[time_pretreatment] => 10
[time_preparation] => 30
[time_preparation_title_id] => 4
[time_overal] => 40
[number_of_views] => 935
[default_image_id] => 304
[video_url] =>
[published] => 1
[published_by] =>
[denied_at] =>
[denied_by] =>
[import_id] => 24123405
[import_ingredients] => 600 g sviečkovice, 3 lyžice tuku, soľ, mleté čierne korenie, sójová alebo worcesterská omáčka, 2 lyžičky masla, 1 dl vývaru, 4 vajcia, 4 plátky opečenej anglickej slaniny, 4 rezy sendviča alebo chleba.
[import_username] =>
[created_at] => 2015-09-29 12:03:41
[updated_at] => 2015-12-06 23:30:24
[deleted_at] =>
)
[original:protected] => Array
(
[id] => 1915
[user_id] => 5
[title] => Biftek s anglickou slaninou
[slug] => biftek-s-anglickou-slaninou
[teaser] => Biftek s opekaným chlebom a slaninou obložený zeleninou.
[instructions] => Zo strednej časti očistenej a odležanej sviečkovice odkrojíme 150 g rezy. Mäso dlaňou roztlačíme, alebo len zľahka rozklepeme, osolíme, okoreníme, potrieme korenenou omáčkou, späť stlačíme do pôvodného tvaru a veľkosti a v horúcom tuku prudko opekáme po obidvoch stranách po 4 minúty. Nakoniec znížime prívod tepla a 1-2 minúty pomaly dopečieme. Mäso z tuku vyberieme a prikryté odložíme na teplé miesto. V tuku opečieme rezy sendviča alebo chleba, ktoré majú byť vo veľkosti mäsa, do výpeku pridáme maslo, vývar a varíme asi 5 minút, kým tuk nevystúpi na povrch šťavy. Zvlášť upečieme vajcia - volské oko. Na tanier položíme chlieb, naň opečený biftek a navrch upečené vajce a plátky opečenej anglickej slaniny. Žĺtok má byť neporušený. Biftek šťavou podlejeme alebo podávame zvlášť, v omáčniku. Biftek odložíme na masle duseným zeleným hráškom, pokrájanou a dusenou karotkou, zelenou fazuľkou, ružičkami karfiolu, hlavičkami špargle, ružičkami kelu. Každý druh zeleniny je uložený zvlášť a tvorí obloženie. K bifteku sa podáva aj kečup alebo pikantné majonézové omáčky, ktoré zvyšujú energetickú hodnotu chudého mäsa. K obloženému bifteku podávame opečené alebo vyprážané zemiaky.
[number_of_persons] => 4
[time_pretreatment] => 10
[time_preparation] => 30
[time_preparation_title_id] => 4
[time_overal] => 40
[number_of_views] => 935
[default_image_id] => 304
[video_url] =>
[published] => 1
[published_by] =>
[denied_at] =>
[denied_by] =>
[import_id] => 24123405
[import_ingredients] => 600 g sviečkovice, 3 lyžice tuku, soľ, mleté čierne korenie, sójová alebo worcesterská omáčka, 2 lyžičky masla, 1 dl vývaru, 4 vajcia, 4 plátky opečenej anglickej slaniny, 4 rezy sendviča alebo chleba.
[import_username] =>
[created_at] => 2015-09-29 12:03:41
[updated_at] => 2015-12-06 23:30:24
[deleted_at] =>
)
[relations:protected] => Array
(
)
[hidden:protected] => Array
(
)
[visible:protected] => Array
(
)
[appends:protected] => Array
(
)
[guarded:protected] => Array
(
[0] => *
)
[dateFormat:protected] =>
[casts:protected] => Array
(
)
[touches:protected] => Array
(
)
[observables:protected] => Array
(
)
[with:protected] => Array
(
)
[morphClass:protected] =>
[exists] => 1
[wasRecentlyCreated] =>
[forceDeleting:protected] =>
)
[3] => App\Recipe Object
(
[dates:protected] => Array
(
[0] => deleted_at
[1] => denied_at
)
[fillable:protected] => Array
(
[0] => user_id
[1] => title
[2] => slug
[3] => teaser
[4] => instructions
[5] => number_of_persons
[6] => time_pretreatment
[7] => time_preparation
[8] => time_preparation_title_id
[9] => time_overal
[10] => import_id
[11] => import_ingredients
[12] => number_of_views
[13] => default_image_id
[14] => import_username
[15] => published
[16] => video_url
)
[perPage:protected] => 40
[connection:protected] =>
[table:protected] =>
[primaryKey:protected] => id
[incrementing] => 1
[timestamps] => 1
[attributes:protected] => Array
(
[id] => 1916
[user_id] => 5
[title] => Biftek s dusenými šampiňónmi
[slug] => biftek-s-dusenymi-sampinonmi
[teaser] => Biftek so šampiňónovou prílohou a zeleninou.
[instructions] => Zo strednej časti očistenej a odležanej sviečkovice odkrojíme 150 g rezy. Mäso dlaňou roztlačíme, alebo len zľahka rozklepeme, osolíme, okoreníme, potrieme korenenou omáčkou, späť stlačíme do pôvodného tvaru a veľkosti a v horúcom tuku prudko opekáme po obidvoch stranách po 4 minúty. Nakoniec znížime prívod tepla a 1-2 minúty pomaly dopečieme. Mäso z tuku vyberieme a prikryté odložíme na teplé miesto. V tuku opečieme rezy sendviča alebo chleba, ktoré majú byť vo veľkosti mäsa, do výpeku pridáme maslo, vývar a varíme asi 5 minút, kým tuk nevystúpi na povrch šťavy. Zvlášť upečieme vajcia - volské oko. Na tanier položíme chlieb, naň opečený biftek a navrch upečené vajce. Žĺtok má byť neporušený. Očistené šampiňóny udusíme na masle s petržlenovou vňaťou, s čím potrieme rez hrianky, na ktorú je položený biftek s vajcom. Prípadne biftek šťavou podlejeme alebo podávame zvlášť, v omáčniku. Biftek odložíme na masle duseným zeleným hráškom, pokrájanou a dusenou karotkou, zelenou fazuľkou, ružičkami karfiolu, hlavičkami špargle, ružičkami kelu. Každý druh zeleniny je uložený zvlášť a tvorí obloženie. K bifteku sa podáva aj kečup alebo pikantné majonézové omáčky, ktoré zvyšujú energetickú hodnotu chudého mäsa. K obloženému bifteku podávame opečené alebo vyprážané zemiaky.
[number_of_persons] => 4
[time_pretreatment] => 10
[time_preparation] => 30
[time_preparation_title_id] => 1
[time_overal] => 40
[number_of_views] => 899
[default_image_id] => 304
[video_url] =>
[published] => 1
[published_by] =>
[denied_at] =>
[denied_by] =>
[import_id] => 40523404
[import_ingredients] => 600 g sviečkovice, 3 lyžice tuku, soľ, mleté čierne korenie, sójová alebo worcesterská omáčka, 2 lyžičky masla, 1 dl vývaru, 4 vajcia, 200 g očistených šampiňónov, petržlenovú vňať, 4 rezy sendviča alebo chleba.
[import_username] =>
[created_at] => 2015-09-29 12:03:41
[updated_at] => 2015-12-06 23:32:04
[deleted_at] =>
)
[original:protected] => Array
(
[id] => 1916
[user_id] => 5
[title] => Biftek s dusenými šampiňónmi
[slug] => biftek-s-dusenymi-sampinonmi
[teaser] => Biftek so šampiňónovou prílohou a zeleninou.
[instructions] => Zo strednej časti očistenej a odležanej sviečkovice odkrojíme 150 g rezy. Mäso dlaňou roztlačíme, alebo len zľahka rozklepeme, osolíme, okoreníme, potrieme korenenou omáčkou, späť stlačíme do pôvodného tvaru a veľkosti a v horúcom tuku prudko opekáme po obidvoch stranách po 4 minúty. Nakoniec znížime prívod tepla a 1-2 minúty pomaly dopečieme. Mäso z tuku vyberieme a prikryté odložíme na teplé miesto. V tuku opečieme rezy sendviča alebo chleba, ktoré majú byť vo veľkosti mäsa, do výpeku pridáme maslo, vývar a varíme asi 5 minút, kým tuk nevystúpi na povrch šťavy. Zvlášť upečieme vajcia - volské oko. Na tanier položíme chlieb, naň opečený biftek a navrch upečené vajce. Žĺtok má byť neporušený. Očistené šampiňóny udusíme na masle s petržlenovou vňaťou, s čím potrieme rez hrianky, na ktorú je položený biftek s vajcom. Prípadne biftek šťavou podlejeme alebo podávame zvlášť, v omáčniku. Biftek odložíme na masle duseným zeleným hráškom, pokrájanou a dusenou karotkou, zelenou fazuľkou, ružičkami karfiolu, hlavičkami špargle, ružičkami kelu. Každý druh zeleniny je uložený zvlášť a tvorí obloženie. K bifteku sa podáva aj kečup alebo pikantné majonézové omáčky, ktoré zvyšujú energetickú hodnotu chudého mäsa. K obloženému bifteku podávame opečené alebo vyprážané zemiaky.
[number_of_persons] => 4
[time_pretreatment] => 10
[time_preparation] => 30
[time_preparation_title_id] => 1
[time_overal] => 40
[number_of_views] => 899
[default_image_id] => 304
[video_url] =>
[published] => 1
[published_by] =>
[denied_at] =>
[denied_by] =>
[import_id] => 40523404
[import_ingredients] => 600 g sviečkovice, 3 lyžice tuku, soľ, mleté čierne korenie, sójová alebo worcesterská omáčka, 2 lyžičky masla, 1 dl vývaru, 4 vajcia, 200 g očistených šampiňónov, petržlenovú vňať, 4 rezy sendviča alebo chleba.
[import_username] =>
[created_at] => 2015-09-29 12:03:41
[updated_at] => 2015-12-06 23:32:04
[deleted_at] =>
)
[relations:protected] => Array
(
)
[hidden:protected] => Array
(
)
[visible:protected] => Array
(
)
[appends:protected] => Array
(
)
[guarded:protected] => Array
(
[0] => *
)
[dateFormat:protected] =>
[casts:protected] => Array
(
)
[touches:protected] => Array
(
)
[observables:protected] => Array
(
)
[with:protected] => Array
(
)
[morphClass:protected] =>
[exists] => 1
[wasRecentlyCreated] =>
[forceDeleting:protected] =>
)
[4] => App\Recipe Object
(
[dates:protected] => Array
(
[0] => deleted_at
[1] => denied_at
)
[fillable:protected] => Array
(
[0] => user_id
[1] => title
[2] => slug
[3] => teaser
[4] => instructions
[5] => number_of_persons
[6] => time_pretreatment
[7] => time_preparation
[8] => time_preparation_title_id
[9] => time_overal
[10] => import_id
[11] => import_ingredients
[12] => number_of_views
[13] => default_image_id
[14] => import_username
[15] => published
[16] => video_url
)
[perPage:protected] => 40
[connection:protected] =>
[table:protected] =>
[primaryKey:protected] => id
[incrementing] => 1
[timestamps] => 1
[attributes:protected] => Array
(
[id] => 1861
[user_id] => 5
[title] => Boršč II
[slug] => borsc-ii
[teaser] =>
[instructions] => Vývar pripravíme z mäsa, kostí a korenín. Použijeme studenú vodu a pomaly varíme 2-2,5 hodiny. Vývar precedíme, do vriaceho vložíme pokrájanú kapustu a koreňovú zeleninu, bobkový list, na kocky pokrájané zemiaky a rajčiaky a pomalým varom varíme 20 minút. Údenú slaninu pokrájame na malé kocky, trochu opražíme, vsypeme červenú papriku, rozmiešame a prelejeme do vriacej polievky. V smotane rozšľaháme múku, vlejeme do polievky a spolu varíme ešte 15 minút. Nakoniec pridáme na hranolčeky pokrájanú uvarenú cviklu, na kocky pokrájané uvarené hovädzie a bravčové mäso (z vývaru), polievku ochutíme octom alebo citrónovou šťavou, trochu osladíme a prevaríme. Boršč podávame s kysnutými pečenými buchtičkami alebo s pirôžkami, naplnenými pomletým mäsom alebo so slaným rožkom, podľa krajových zvyklostí.
[number_of_persons] => 0
[time_pretreatment] => 0
[time_preparation] => 0
[time_preparation_title_id] => 1
[time_overal] => 0
[number_of_views] => 2121
[default_image_id] => 304
[video_url] =>
[published] => 1
[published_by] =>
[denied_at] =>
[denied_by] =>
[import_id] => 48523475
[import_ingredients] => Na vývar: 700 g hovädzieho a bravčového mäsa, 250 g riedkych kostí, 1 cibuľa, soľ, celé korenie čierne a nové. Vložka do polievky: 250 g hlávkovej kapusty, 150 g cvikle a koreňovej zeleniny, 3-4 zemiaky, 2-3 rajčiaky, 1/2 lyžičky cukru, 100 g údenej slaniny, 1 lyžička mletej červenej papriky, 1 bobkový list, 2 dl kyslej smotany, 1 lyžička hladkej múky, ocot alebo citrónová šťava, 3 l vody.
[import_username] =>
[created_at] => 2015-09-29 12:03:39
[updated_at] => 2015-12-08 18:47:10
[deleted_at] =>
)
[original:protected] => Array
(
[id] => 1861
[user_id] => 5
[title] => Boršč II
[slug] => borsc-ii
[teaser] =>
[instructions] => Vývar pripravíme z mäsa, kostí a korenín. Použijeme studenú vodu a pomaly varíme 2-2,5 hodiny. Vývar precedíme, do vriaceho vložíme pokrájanú kapustu a koreňovú zeleninu, bobkový list, na kocky pokrájané zemiaky a rajčiaky a pomalým varom varíme 20 minút. Údenú slaninu pokrájame na malé kocky, trochu opražíme, vsypeme červenú papriku, rozmiešame a prelejeme do vriacej polievky. V smotane rozšľaháme múku, vlejeme do polievky a spolu varíme ešte 15 minút. Nakoniec pridáme na hranolčeky pokrájanú uvarenú cviklu, na kocky pokrájané uvarené hovädzie a bravčové mäso (z vývaru), polievku ochutíme octom alebo citrónovou šťavou, trochu osladíme a prevaríme. Boršč podávame s kysnutými pečenými buchtičkami alebo s pirôžkami, naplnenými pomletým mäsom alebo so slaným rožkom, podľa krajových zvyklostí.
[number_of_persons] => 0
[time_pretreatment] => 0
[time_preparation] => 0
[time_preparation_title_id] => 1
[time_overal] => 0
[number_of_views] => 2121
[default_image_id] => 304
[video_url] =>
[published] => 1
[published_by] =>
[denied_at] =>
[denied_by] =>
[import_id] => 48523475
[import_ingredients] => Na vývar: 700 g hovädzieho a bravčového mäsa, 250 g riedkych kostí, 1 cibuľa, soľ, celé korenie čierne a nové. Vložka do polievky: 250 g hlávkovej kapusty, 150 g cvikle a koreňovej zeleniny, 3-4 zemiaky, 2-3 rajčiaky, 1/2 lyžičky cukru, 100 g údenej slaniny, 1 lyžička mletej červenej papriky, 1 bobkový list, 2 dl kyslej smotany, 1 lyžička hladkej múky, ocot alebo citrónová šťava, 3 l vody.
[import_username] =>
[created_at] => 2015-09-29 12:03:39
[updated_at] => 2015-12-08 18:47:10
[deleted_at] =>
)
[relations:protected] => Array
(
)
[hidden:protected] => Array
(
)
[visible:protected] => Array
(
)
[appends:protected] => Array
(
)
[guarded:protected] => Array
(
[0] => *
)
[dateFormat:protected] =>
[casts:protected] => Array
(
)
[touches:protected] => Array
(
)
[observables:protected] => Array
(
)
[with:protected] => Array
(
)
[morphClass:protected] =>
[exists] => 1
[wasRecentlyCreated] =>
[forceDeleting:protected] =>
)
)
)
[perPage:protected] => 5
[currentPage:protected] => 8
[path:protected] => https://www.receptar.sk/autor/5
[query:protected] => Array
(
)
[fragment:protected] =>
[pageName:protected] => page
)
Kuchár Daniel Stefancik
O kuchárovi Recepty: 145
- Užívateľ si ešte nevyplnil profil o mne -
Všetky recepty a články od Daniel Stefancik
1757
Hodnotenie: (0 / 5)
Sójovú omáčku rozmiešame s precedenou citrónovou šťavou, nadrobno pokrájanou cibuľou,...
Čítaj viac
1571
Hodnotenie: (1.5 / 5)
Biftek s volským okom. Ideálnou prílohou je dusená zelenina a opekané zemiaky
Čítaj viac
Hodnotenie: (0 / 5)
Biftek s opekaným chlebom a slaninou obložený zeleninou.
Čítaj viac
899
Hodnotenie: (0 / 5)
Biftek so šampiňónovou prílohou a zeleninou.
Čítaj viac
2121
Hodnotenie: (0 / 5)
Vývar pripravíme z mäsa, kostí a korenín. Použijeme studenú vodu a pomaly varíme 2-2,5...
Čítaj viac
